Gofry pyszne, lekkie i szybkie do zrobienia. Można je podać na różne sposoby. Ja najlepiej lubie z owocami.

Składniki:

2 szklanki mąki

2 szklanki mleka

2 jajka

6 łyżek oleju rzepakowego

1 łyżka cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

Od żółtek oddzielić białka, ubić na sztywno z szczyptą soli. Reszte składników zmiksować na gładką mase (razem z żółtkami). Dodać ubitą piane z białek i wymieszać. Rozgrzać gofrownicę, wlać ciasto i upiec na złoty kolor.

Podawać z owocami.

Mniam mniam : )

**********************************************************

Ingredients:

2 cups of flour

2 cups milk

2 eggs

6 tablespoons of rapeseed oil

1 tablespoon sugar

1 teaspoon of baking powder

pinch of salt

Separate the egg whites and beat until stiff with a pinch of salt. The rest of the ingredients mix into a smooth mass (together with the egg yolks). Add the whipped egg whites and mix until everything blends together. Preheat the waffle maker, pour the batter and bake until golden brown and crispy.

Serve with fruit.

Yummy!!! : )