Sałatka z makaronem razowym, serem pleśniowym i kurczakiem

Makaron razowy jest zdrowszy od tradycyjnego makaronu, zawiera dużo cennych dla organizmu składników, jest także idealnym rozwiązaniem dla osób szczególnie dbających o linię. Makaron z mąki razowej powinien na stałe zagościć w naszym menu. Jest bogaty w mikroelementy oraz błonnik, który bardzo korzystnie wpływa na pracę naszych jelit. Jest też cennym źródłem węglowodanów.

Sery plesniowe są znakomitym źródłem wapnia i fosforu, które sprzyjają budowie mocnych zębów i kości. Sery są również  bogatym źródłem witaminy A, witamin z grupy B, a w szczególności witaminy B2 oraz witamin D, E i K (rozpuszczalnych w tłuszczach). Wszystkie sery są również bogate w potas i sód -które odpowiadają za prawidłowy przebieg większości procesów w naszym organizmie, między innymi za prawidłową pracę mięśnia sercowego. Są pyszne zarówno w sałatkach jak i przystawkach z czerwonym winem. Ale nie można ich spożywać czesto ponieważ grozi to nadwagą oraz chorobami serca (sery plesniowe składaja sie z dużej ilości tłuszczów).

Składniki:

100 g makaronu razowego

garść mix sałaty

ser pleśniowy (pół opakowania)

pierś kurczaka

6 szt pomidorków koktajlowych

2 łyżki słonecznika

mały ogórek zielony

sos:

musztarda, oliwa z oliwek, miód

Makaron ugotować. Pierś z kurczaka usmażyć (obtoczony w przyprawach) na patelni grilowej, pokroić w kostkę. Ogórek i pomidorki tez pokroić oraz ser pleśniowy. Do miseczki wsypać mix sałat, dodać wszystkie pokrojone składniki sałatki. Wymieszać wszystkie trzy składniki na sos i polać nim sałatke oraz posypać ziarnami słonecznika. Smacznego!!!

***************************************************

Wholemeal pasta is healthier than traditional pasta, contains a lot of valuable constituents of the body, it is also ideal for people who particularly care about their silhouette. Pasta with whole-wheat flour should permanently exist in your menu. It is rich in micronutrients and fiber, which is very beneficial effect on the work of our intestines. It is also a valuable source of carbohydrates.

Blue cheeses are an excellent source of calcium and phosphorus, which are conducive to building strong teeth and bones. The cheeses are also a rich source of vitamin A, vitamin B, vitamin B2, in particular, and vitamins D, E and K (fat-soluble). All cheeses are also rich in potassium and sodium -which are responsible for most processes in our body, among other things, for the proper functioning of the heart muscle. They are both delicious in salads and with red wine. But they can not be eaten often because it threatens to suffer from obesity and heart disease (because blue cheeses are made up of a large amount of fat).

Ingredients:

100g wholemeal pasta

a handful of mix lettuce

cheese (half a pack)

chicken breast

6 cherry tomatoes

2 tablespoons of sunflower

small cucumber

sauce:

mustard, olive oil, honey

Cook the pasta. Fry the breast of chicken on a grill (previously dipped in spices). When cooked, cut it into cubes. Chop the cumber, tomatoes and cheese. Place the salad into a bowl, add all of the other ingredients. From mustard, olive oil and honey, make a sauce and pour over the sala. Sprinkle with sunflower seeds. Eat alone or with brown bread. Enjoy!

sal

                                                       

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s