Ryby są pyszne pod każdą postacią. A do tego jakie ZDROWE!

 

Składniki sałatki na 2 osoby:

1 duży wędzony dorsz

2 ogórki małosolne

0,5 czerwonej papryki

0,5 cebuli

3 jajka ugotowane na twardo

mała puszka kukurydzy

sól i pieprz

1 łyżka jogurtu naturalnego

1 łyżka majonezu

szczypiorek

Rybę obrać, oddzielić od ości. Jajka ugotować i pokroić. Paprykę oraz ogórka małosolnego pokroić na kwadraty. Kukurydzę odcedzić z zalewy. Wszystkie składniki sałatki wymieszać ze sobą, doprawić solą i pieprzem. Szczypiorek pokroić i dodac do sałatki. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, polać sałatkę i wymieszać. Wszystko zjeść ze smakiem i kromką świeżego chlebka…

***********************************************************************

Fish are delicious in any form. And SO HEALTHY!

Ingredients for 2 people:

1 large smoked cod

2 cucumbers (preferably gherkins)

0.5 of red bell pepper

0.5 of onion

3 hard-boiled eggs

small can of corn

salt and pepper

1 tablespoon of plain yogurt

1 tablespoon of mayonnaise

chive

Peel the fish and separate it from the bones. Boil eggs and cut them into small pieces. Pepper and cucumber cut into squares. Drain the corn from the water. Mix all the ingredients together and season with salt and pepper. Cut some chives and add to the salad. Mayonnaise combine with yogurt, pour over the salad and mix  everything well. Eat with pleasure and a slice of fresh bread…