Kawa zbożowa – właściwości zdrowotne

Smak kawy zbożowej to smaki mojego dzieciństwa, często piłam ją z mlekiem.

Kawa zbożowa w znacznym stopniu różni się od tej typowej czarnej kawy. Po pierwsze, nie zawiera kofeiny, a więc nie podnosi ciśnienia – może być spożywana przez osoby cierpiące na nadciśnienie oraz kobiety w ciąży.
Jest to naturalny napój przygotowywany z prażonych nasion wybranych zbóż – najczęściej żyta i jęczmienia ewentualnie orkiszu, pszenicy – oraz niekiedy, różnego rodzaju dodatków, takich jak cykoria czy burak. Kawy zbożowe nie zawierają konserwantów i barwników, wzbogacane są w wybrane witaminy czy minerały (np. magnez)

Właściwości kawy zbożowej

– są napojami niskokalorycznymi

– są źródłem błonnika pokarmowego

– wspomagają perystaltykę jelit

– obniżają poziom złego cholesterolu we krwi

– wspomagają wydzielanie żółci

– łagodzą podrażnienia śluzówek układu pokarmowego

– hamują uczucie głodu

– nie wypłukują magnezu z organizmu

– są źródłem wielu witamin i minerałów (w tym fosforu, potasu, cynku, żelaza, witamin z grupy B)

– wspomagają układ nerwowy

– są źródłem szybko przyswajalnych węglowodanów

– nie zakwaszają organizmu

Kolejną zaletą kaw zbożowych jest to, że nie podrażniają one śluzówki żołądka, dzięki czemu mogą być spożywane przez osoby cierpiące na np. chorobę wrzodową. Z uwagi na zawartość błonnika, polecana jest osobom odchudzającym się, znerwicowanym i przemęczonym. Bogata jest w polifenole – naturalne przeciwutleniacze, które chronią organizm przed nowotworami oraz wspomagają neutralizację wolnych rodników, które wpływają na proces starzenia się. Wiec pijmy Kawe zbożową na ZDROWIE!!!  Pamiętając o tym, że wszystko w dużych ilościach szkodzi – pijmy ją z umiarem.

**********************************************************

Flavor of the wheat coffee is a taste of my childhood; I often drank it with milk.

Coffee made from wheat differs significantly from that of a typical black coffee. First, it does not contain caffeine, and therefore does not increase the blood pressure – can be consumed by people suffering from hypertension and also pregnant women.

It is a natural coffee supplement, prepared from roasted seeds of carefully selected grain – usually barley or wheat – and sometimes, all kinds of additives, such as chicory and beet root. Wheat coffee does not contain preservatives and dyes and is enriched in selected vitamins and minerals (such as magnesium)

Properties of wheat coffee

–  low-calorie drink

– source of dietary fiber

– supports peristalsis

– reduces the level of bad cholesterol in blood

– support the secretion of bile

– soothes mucous membranes of the digestive system

– stops the feeling of hunger

– does not wash out of magnesium from the body

– source of many vitamins and minerals (including phosphorus, potassium, zinc, iron, B vitamins)

– supports nervous system

– source of rapidly digestible carbohydrates

– does not acidify the body

Another advantage of this coffee is that it does not irritate the gastric mucosa so it can be consumed by those suffering from, for example, peptic ulcer disease. Due to the fiber content, it is recommended for people on a diet, those who seem neurotic and overtired. It is rich in polyphenols – natural antioxidants that protects the body against cancer and helps to neutralize free radicals that affect the aging process. So let’s drink cereal coffee to increase our HEALTH !!! Remembering that everything in large quantities can be harmful  – so lets drink it in moderation.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s