Tiramisù

W taki dzień jak dziś: szary, deszczowy przesyłam Wam więcej przepisów na poprawę humoru. Kiedy patrzę przez okno to coraz bardziej tęsknie za słoneczną Italią. Ach, pozostaje mi troche słońca na talerzu. Przepis na Tiramisù przywiozłam prosto z Verony, chociaż w orginalnym przepisie są żółtka jaj (surowe) to ja ich nie dodaje. Moje Tiramisu jest…

Caprese salad

Super szybkie danie na kolacje. Pyszna i pachnąca moją ukochaną Italią. Przypomina mi się wtedy słońce, piękne widoki, smaki  i kolory przepięknej Verony i Neapolu. Składniki: 1 mozzarella 1 duży pomidor garść świeżej bazyli oliva z oliwek sól, pieprz Mozzarellę i pomidora pokroić na plastry. Ułożyć na talerzyku na przemian, mozzarella i pomidor. Dodać świeżą…

Zielony koktajl z jogurtem

O zielonych koktajlach już pisałam na moim blogu. Dziś proponuje wersje z jogurtem naturalnym. Skladniki i wykonanie są bardzo proste i szybkie. W 5 min dostarczymy naszemu organizmowi dzienne zapotrzebowanie na zielone warzywa. Składniki koktajlu: garść szpinaku garsć natki pietruszki 2 szt kiwi mały jogurt naturalny opcionalnie 1 łyzka ksylitolu Warzywa umyć. Kiwi obrac i…

Vega Leczo

Vega Leczo ugotowane z samych warzyw. Podaje z domowym chlebem lub brązowym ryżem. Smaczne i sycące danie. Składniki: 4 papryki – najlepiej kolorowe (czerwona,zielona i żółta) 2 cukinie 1 cebula 250 g pieczarek słoiczek koncentratu pomidorowego 2 listki laurowe 3 ziela angielskie sól, pieprz papryka słodka papryka ostra (szczypta) pietruszka zielona Wszystkie warzywa umyć i…

Ogórki kiszone

Ogórki są polecanym warzywem w dietach odchudzających. Kiszenie sprawia, że stają się lekkostrawne i pełne wartości odżywczych, a także korzystnie wpływając na organizm, wzmacniając go. Świetnie nadają się także do oczyszczania organizmu z toksyn. Kiszonki, a także ogórki poddane procesowi kiszenia, dzięki zawartości witaminy C, poprawiają kondycję całego organizmu, zapobiegając infekcjom i wzmacniając działanie układu odpornościowego….

Owsianka z płatkami ryżowymi

Owsianka to moje ulubione danie na śniadanie. Jest to bogate żródło błonnika, minerałów i witamin. Talerz płatków owsianych z mlekiem zapewnia komórkom mózgowym i nerwowym porcję witaminy B6, która poprawia pamięć i koncentrację oraz szybsze przyswajanie wiedzy. Błonnik zawarty w owsiance poprawia prace jelit, pomaga przy nadkwasocie i zgadze, daje uczucie sytości. Owsianka ponadto wzmacnia układ immunologiczny,zapobiega…

Pasztet z piersi kurczaka i wątróbki

Lubie pasztety ale tylko te smaczne i ZDROWE. Sama przygotowuje i piekę pasztety bo wtedy wiem z czego jest zrobiony i co do niego dodaje, po prostu WIEM CO JEM. Kiedyś myślałam, że z takim pasztetem jest dużo pracy, ale moge was zapewnić, że moje przepisy nie wymagają spędzenia całego dnia w kuchni. Moje motto brzmi szybko,…

Bananowe ciasto bez cukru i tłuszczu

Co zrobić z bardzo dojrzałych bananów? Pyszne bez cukru i tłuszczu ciasto. Jest lekkie i wilgotne w środku. U mnie został zjedzony w ciągu paru minut. Przygotowany z samych zdrowych produktów. Naprawde polecam!!! Składniki: 4 dojrzałe banany 230 g mąki pełnoziarnistej 3 jajka 150 g jogurtu naturalnego 2 łyżki miodu 2 łyżeczki proszku do pieczenia…