Pasztet marchewkowo- cukiniowy z koperkiem.

Uwielbiam pasztety warzywne, zdrowe pełne smaku i aromatu. Ten pasztet powstał na bazie przepisu na moj pasztet cukiniowy…dodałam wiecej marchewki, duzo koperku i powstał przepyszny w smaku pasztet marchewkowo- cukiniowy z dużą ilością koperku.

Musicie wypróbować  mój przepis, dobry chlebek razowy, sałata i kanapki do pracy lub  śniadanie gotowe.

Składniki:

2 cukinie

2 marchewki

3 jajka

pół szklanki kaszy manny

pół szklanki bułki tartej

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 szt sera mozzarella

3/4 szkl oleju rzepakowego

sól,pieprz, papryka słodka, gałka muszkatałowa

2 garści koperku-świezego

Cukinie zetrzec na tarce o grubych oczkach, posolić, odstawić na 20 min aż puści sok. Marchewke ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy pozostałe składniki oraz same żóltka. Ubijamy piane z białek. Dodajemy do pozostałych składników. Odcisnąć cukinie z nadmiaru soku i dodać do masy. Koperek pokroić a mozzarelle porwac w reku na małe kawałki i dodać do składników. Wszystko wymieszać, doprawić. Przełożyć na wysmarowaną blaszke (keksówkę) piec 1 godzine w 180 C. Pokroić jak juz wystygnie. Smacznego!!!!!!!!!!!!

19987285_1539525506097916_1148551236_n.jpg

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

I love the vegetable patties, healthy full of flavor and aroma. This pate was made on the basis of a recipe on my zucchini pate… I added more carrots, a lot of dill and a deliciously tasty carrot and zucchini pancake with a lot of dill.

You have to try my recipe, good wholemeal bread, lettuce and sandwiches for work or breakfast ready.

Ingredients:

2 courgettes

2 carrots

3 eggs

Half a glass of manna groats

Half a cup of bread crumbs

1 onion

2 garlic cloves

1 pc of mozzarella cheese

3/4 cup of rapeseed oil

Salt, pepper, sweet pepper, nutmeg

2 handfuls of dill-fresh

Arrange to grate on a thick mesh grate, salt, set aside for 20 minutes until the juice is dropped. Carrots are grated on a large-meshed grater, add the remaining ingredients and the yolk itself. We whip protein foam. We add to the other ingredients. Squeeze courgettes with excess juice and add to the pulp. Cut the dill and mozzarella in small pieces and add to the ingredients. Mix everything, season. Transfer to a greased tin (baking tray) oven 1 hour at 180 C. Cut as soon as it has cooled down. Buon Appetitt!!!!!!!!!!!!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s