Placuszki warzywne.

dnia

Wegetariańskie placuszki warzywne. Smaczne, chrupiące. Można serwować na obiad z dodatkiem kaszy gryczanej lub na kolacje podane z jogurtem naturalnym.

Składniki:

1 cukinia

1 marchewka

0,5 szt cebula

1 jajko

2-3 łyżki kaszy manny

sól,pieprz

garść koperku

Cukinie zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić odstawić na 20 min, aż sok puści. Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Odcisnąć sok z cukini, dodać do marchewki i pozostałe składniki. Doprawić przyprawami. Smażyć placuszki na oleju rzepakowym. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Smacznego!

20428172_1557497557634044_299969725_n

20428066_1557497524300714_1091733880_n

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s