Pyszne ciasto z dyni. Szybkie ciasto kiedy koleżanka zadzwoni że przychodzi na kawę a ty nie masz nic do kawy.
Składniki:
2 jajka
1 szkl mąki tortowej
3/4 szkl ksylitolu
3/4 szkl oleju rzepakowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół szklanki pure z dyni
skórka otarta z pomarańczy
Dynie obieramy i pieczemy w piekarniku do miękości. Kiedy dynia wystygnie miksujemy na gładkie pure. Suche składniki mieszamy w jednej misce, jajka z ksylitolem ubić dodać olej i skórkę z pomarańczy oraz pure z dyni w drugiej misce. Do mokrych składników dodawać po łyżce mąkę. Wysmarować keksówkę masłem i posypać kaszą manną. Wlać ciasto. Piec 40 min w 180 st. smacznego!!!!! Posypujemy ciasto cukrem pudrem.