Pyszne ciasto z dyni. Szybkie ciasto kiedy koleżanka zadzwoni że przychodzi na kawę a ty nie masz nic do kawy.

Składniki:

2 jajka

1 szkl mąki tortowej

3/4 szkl ksylitolu

3/4 szkl oleju rzepakowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

pół szklanki pure z dyni

skórka otarta z pomarańczy

Dynie obieramy i pieczemy w piekarniku do miękości. Kiedy dynia wystygnie miksujemy na gładkie pure. Suche składniki mieszamy w jednej misce, jajka z ksylitolem ubić dodać olej i skórkę z pomarańczy oraz pure z dyni w drugiej misce. Do mokrych składników dodawać po łyżce mąkę. Wysmarować keksówkę masłem i posypać kaszą manną. Wlać ciasto. Piec 40 min w 180 st. smacznego!!!!!  Posypujemy ciasto cukrem pudrem.