Cukiniowa Zupa Zdrowia

71573482_307156490151745_991529406855905280_n

Okres na przepyszne zupy z cukini czas zacząć! 😀

Składniki:

2 cukinie

1/2 cebuli

2 ząbki czosnku

2 marchewki

1 pietruszka (korzeń)

natka pietruszki

1 łyżeczka masła

sól,pieprz, papryka słodka, 1/2 łyżeczki kurkumy

pestki słonecznika

W garnku na maśle usmaż pokrojoną cebule i czosnek. Dodaj marchewkę pokrojoną w małe kwadraty, przypraw przyprawami. Podduś wszystko podlewając małą ilością wody. Następnie dodaj cukinie. Ugotowane warzywa zbleduj , dodaj kurkumę i pestki słonecznika. Smacznego!!! Mmmmm…

************************************************************************************

Zucchini Soup (for cold autumn days)

Ingredients:

2 courgettes, 1/2 onion, 2 cloves of garlic, 2 carrots, 1 parsley (root), 1 teaspoon of unsalted butter, pinch of himalayan salt, grinded black pepper, sweet pepper, 1/2 teaspoon of turmeric, some sunflower seeds (as many s you like).

Fry chopped onions and garlic in butter . Add the carrots cut into small squares, season with spices. Add a small amount of water. Then add every little bit of zucchini. Blend all of the cooked vegetables, add turmeric and sunflower seeds.

Enjoy! – I definately will!!!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s