Naleśniki ze szpinaku.

dnia

86169823_188726545823119_3270576888203968512_n

Naleśniki wytrawne ze szpinaku z mnóstwem warzyw to zdrowa przekąska na śniadanie, lunch lub kolacje.

Składniki:

2 garści szpinaku

1 jajko

2 łyżki mąki kukurydzianej

1/2 zębek czosnku

4-5 łyżek wody

sól, pieprz, zioła jakie lubicie.

1 łyżka masła klarowanego do smażenia.

Szpinak umyć, zblendować w blenderze dodać czosnek, jajko oraz mąkę. Jeszce raz zblenduj dodawaj mąkę tyle żeby konsystencja była  taka jak na naleśniki. Dopraw przyprawami. Na patelni rozpuść masło i wlej masę naleśnikową. Smaż z obu stron na złoty kolor.

Na usmażone szpinakowe naleśniki ułóż sałatę, pokrojone pomidory, ogórek zielony i kiełki lub rzeżuche. Można polać sosem majonezowym z czosnkiem. Smacznego!!!

************************************************************************************

Spinach pancakes with lots of vegetables are a healthy snack for breakfast, lunch or dinner.

Ingredients:

2 handfuls of spinach

1 egg

2 tbsp cornflour

1/2 garlic clove

4-5 tablespoons of water

salt, pepper, herbs you like.

1 tablespoon of clarified butter for frying.

Wash spinach, blend in a blender, add garlic, egg and flour. Blend once again, add flour so that the consistency is the same as for pancakes. Season with spices. Melt butter in a pan and pour the pancake mass. Fry on both sides until golden brown.

Put fried lettuce, chopped tomatoes, cucumber and sprouts on fried spinach pancakes. You can pour mayonnaise sauce with garlic. Bon Appetit!!!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s