Mniam mniam pyszny deser, bardzo zdrowy, bezglutenowy bez cukru. Uwielbiam takie desery, na ciepło jabłka , orzechy, migdały – pychota!!
Składniki!!
5 jabłek
1 łyżka cynamonu
Kruszonka:
0,5 szklanki orzechów np.włoskich a najlepiej mąki orzechowej
0,5 szklanki wiórków kokosowych
garść płatków migdałowych
2 łyżki oleju kokosowego
Orzechy zmiel na mąkę, dodaj pokruszone płatki migdałowe oraz wiórki kokosowe, dodaj olej kokosowy .Wymieszaj i zrób kruszonkę.
Jabłka obierz pokrój w kwadraty i podduś z odrobiną wody. Do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem kokosowym, przełóż podduszone jabłka, posyp kruszonką. Piec w 200 stC przez 20-25 min. Smacznego!!!!