Strogonow z boczniakami.

Strogonow z boczniakami to moja następna propozycja na pyszny, zdrowy obiad przy użyciu grzybów . Idealne danie dla osób którzy chcą sie zdrowo odżywiać. Boczniaki zastępują mięso, zawierają duże ilości białka vitaminy z grupyB. Idealne danie podawane z ryżem lub kaszą. Składniki: 1 cebula ok 150-200 g boczniaków ok 100g pieczarek 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego…

Deser truskawkowy z kaszą jaglaną.

Pyszny zdrowy, owocowy deser z kaszą jaglaną. Idealny na spotkania i imprezy, dzieci go pokochają. Jak ugotować idealnie kaszę jaglaną! to nie jest takie proste, ponieważ kasza jaglana żle ugotowana będzie gorzka. To jest moj przepis na dobrą kaszę bez smaku goryczki. 1 szklankę kaszy jaglanej wsypuje do garnka, podgrzewam( ciągle mieszając) aż będzie się…

Ryż z truskawkami, malinami i z miodem.

To danie kojarzy mi się z dzieciństwem. Smaki lata, zapach truskawek i bestroskie zabawy na pięknej kwiecistej łące. Już wtedy fascynowało mnie piekno natury. Przebywaliśmy z bratem całe dnie na dworze bawiąc się, a potem dziadzia wołający nas na pyszny obiad, ryż ze śmietaną i truskawki..Pychotka!!! Dlatego to danie przywołuje najlepsze wspomnienia i kiedy tylko…

Jajecznica z boczniakami!!

O grzybach boczniakach dużo nie muszę pisać to moje ulubione grzyby oprócz kurek to moje the best grzybki. Boczniak jest grzybem jadalnym bogatym w białko , idealne dla wegan i wegetarian. Boczniaki to także źródło soli mineralnych takich jak: potas, cynk, selen, wapń, sód oraz witaminy z grupy B i witamina D. Wśród witamin z grupy B…

a”la flaczki z boczniaków.

Boczniak jest grzybem  bogatym w białko. Idealne dla osób które nie jedzą mięsa i dla wegetarian. Boczniaki to także źródło soli mineralnych takich jak: potas, cynk, selen, wapń, sód oraz witaminy z grupy B i witamina D3. Boczniak od dłuższego już czasu gości na kuchennych stołach. Jest grzybem bardzo delikatnym, kruchym i łamliwym. Jest swoistą…

Domowe spa. Peeling z płatków róż,różana sól do kąpieli, maseczka do twarzy.

Róża to mój ukochany kwiat jest piękna o zapachu nieziemskim i o wspaniałych właściwościach naturalnych. Wszyscy wiemy, że kwiat róży jest jadalny. Ale nie każdy ma świadomość, że działa on również leczniczo, choć w medycynie i kuchni znany jest od tysiącleci. U nas bardziej rozpowszechnione są owoce dzikiej róży, które cenimy za bogactwo witaminy C….

Sałatka ziemniaczana z majonezem z avocado.

Sałatka z młodych ziemniaczków, jajko, rzodkiewka i kiełki polana majonezem z avocado. Składniki: 10 małych młodych ziemniaczków 5 rzodkiewek 3 jajka ugotowane na twardo szczypiorek 1/2 małej cebuli kiełki( do wyboru jakie lubicie) 1 dojrzałe avokado sok z cytryny musztarda 1 łyżka olivy z olivek Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach, jajka ugotuj. Ostygniete ziemniaki…

Nalewka z czarnego bzu!

Nalewkę z czarnego bzu robiłam w tym rokuporaz pierwszy z przepisu Barbary Kazany. Napewno wyjdzie pyszna a pierwsza degustacja będzie za miesiąc kiedy nalewka bedzie gotowa. Bedę ją stosować kiedy dopadnie mnie przeziębienie, nalewka taka działa napotnie, przeciwirusowo obniża ciśnienie. Przepis: ok. 50 baldachów kwiatu czarnego bzu ok 2 litry wódki 40% 3 cytryny 6…

Kwiaty z czarnego bzu..syrop, nalewka, lemoniada.

Kwiaty z czarnego bzu zbieramy pod koniec maja i początek czerwca, przy pięknej,słonecznej pogodzie. Baldachy kwiatów powinny być wpełni rozwinięte. Ścinamy kwiaty sekatorem. Cenne właściwości lecznicze czarnego bzu stosuje się w medycynie naturalnej od tysięcy lat. Z kwiatów i owoców robimy syropy, nalewki ,lemoniady latem i suszymy. Liście czarnego bzu są podłużne przypominają łezki, kwiaty…