Wegeterianska pizza z kalafiora. Naprwdę pyszna bezglutenowa, to jest danie które potwierdza że można zrobić i zjeść nawet pizze która będzie zdrowa i pyszna. Uwielbiam takie dania!!

składniki:

1 kalafior

1 jajko

garsc sera parmezan

sol,pieprz

sos pomidorowy

oregano

czosnek

dodatki

pomidor

rukola

oliwki

i jakie tylko chcesz

Kalafiora surowego zblęduj lub zetrzyj na tarce o małych oczkach. Przełóż do bawełnianej ściereczki i odsącz z nadmiaru wody. Przełóż do miski, dodaj starty ser parmezan przyprawy i jajko. Wymieszaj masę. Przełóż masę na blachę wyłożoną papierem do pieczeniem i wysmarowaną olejem kokosowym. Uformuj pizze i piecz w piekarniku w 190st przez 20-25 min.

Następnie posmaruj pizze sosem pomidorowym( wymieszany z oregano, sól pieprz, czosnek) na sos połóż pokrojone pomidory i oliwki. Piecz pizze jeszcze przez 10 min. Po upieczeniu pizzy na wierzch połóż sałate rukola. Smacznego!!!