Oj lato, lato wszędzie…oszalałam na punkcie tej sałatki. Pyszna letnia sałatka orzeżwiająca, z arbuzem, malinami, mięta i ser feta. Idealna na grila lub na lunch. Spróbujcie mojego nowego przepisu.

Składniki:

Garść arbuza pokrojonego w kwadraty

2 garści szpinaku

2 małe ogórki zielone

garść malin

pół kostki feta

półgarści swieżej mięty

sos: 1 łyżka musztardy

2 łyżki oliva z olivek

1 łyżka syropu klonowego

Arbuza, ogórek zielony pokrój w kwadraty. W półmisku ułóż szpinak, pokrojone owoce i warzywa, dodaj maliny i pokrusz ser feta. Zrób sos i polej sałatkę, porwij miętę i dodaj do sałatki. Dopraw sola i pieprzem.